Печенье мозги зомби

Ингредиенты на одна порция

• шоколад белый - 200 г
• мука - 350 г
• сахар - 150 г
• грецкие орехи - 100 г
• варенье - 4 ст.л.
• сливочное масло - 200 г
• какао - 2 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.

Как приготовить

1. Духовку разогрейте до 170 градусов. Смешайте с помощью комбайна (или разотрите в крошку) сахар, сливочное масло, яйцо, муку, разрыхлитель. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао, и хорошо разотрите.

2. Скатайте тесто в шар (при необходимости можно добавить 1 ст л холодной воды) и положите в холодильник на полчаса.

   

3. Раскатайте тесто в пласт 0,5 см и вырежьте фигурки. Выложите на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке около 20 минут.

   

4. Белый шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Половинки грецких орехов окуните в шоколад и выложите на печенье. Поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы застыло.

   

5. Сверху украсьте вареньем (у меня абрикосовое и из фейхоа).