Продолжаю участие в "Кулинарных битвах" долго готовить в такую погоду лень совсем не хочется. Сегодня предлагаю вам незатейливое, но очень вкусное печенье с красивой формовкой! Такое печенье будет по вкусу как малышам, так и мамочкам на девичнике За рецепт благодарю Аурику
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, вкусные рецепты, печенье из творога, творожное печенье.
В миске растираем творог с сахаром. (автор рекомендует брать НЕзернистый творог, но я брала обычный домашний зернистый творог - получилось прекрасное печенье).
Яйца и ванильный сахар добавляем и взбиваем миксером.
Размягченное сливочное масло постепенно вводим в массу и продолжаем взбивать.
Муку, разрыхлитель и соль просеиваем. Порционно вводим и замешиваем тесто. Тесто должно получится приятным и мягким. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 15 мин
Охлажденное тесто делим на 4 части.
Из каждой части раскатываем круг толщиной 2-3 мм. Вырезаем на круге кружочки стаканом (диаметр меньше брать не стоит, поскольку готовое печенье будет суховатое).
Выложить 4 кружочка (как на фото).
Завернуть рулетиком.
Разрезать посерединке. Место среза защипнуть и сформировать розочку.
Готовые розочки выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин (до красивого золотистого цвета).
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Смачного ;) P.S. Похвастаюсь такой цветочной красотой:)
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Яхууу)))наконец то закончила печенье творожные розочки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Просто фантастика!!!
наконец печенье творожные розочки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, karicook!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
А я никогда так не готовила печенье творожные розочки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://retseptury.ru/vypechka/pechenye/pechenye-rozochki.