Киш с цукини
Фото киша с цукини
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с сыром, киш.
Готовим киша с цукини
Ингредиенты на одна порция
- мука - 200 г
- соль - 1 щепотка
- вода - 5 ст.л.
- сыр - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- кабачки - 1 шт.
- бекон - 100 г
- помидоры - 2 шт.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Тесто из 200 г муки, щепотки соли и 100 г масла. Порубить указанные ингредиенты, добавить 5 столовых ложек ледяной воды и замесить тесто. Тесто раскатать, выложить в форму и охлаждать в морозилке мин 15. Разогреть духовку, наколоть корж вилкой, постелить бумагу, насыпать бобовые и выпекать 15 мин при 200С. Потом удалите бобовые и подсушите донышко еще минут 5 в духовке. В это время приготовьте начинку. 100 г сыра натрите на терке.
-
яйца нужно взбить со сливками. Смешать с сыром, добавить любимую зелень. У меня укроп, петрушка, базилик. Небольшой кабачок или цукини натереть на крупной терке, посолить, помять и отжать жидкость. Положить кабачок (цукини) в сырно-сливочную массу и перемешать. 100 г бекона нарезать тоненькими полосочками, выложить на дно корзинки. Вылить начинку в форму, сверху можно порезать помидоры кружочками. Выпекать в духовке 30-35 минут при 180С или пока начинка не застынет и не подрумянится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить киша с цукини по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо огромное за рецепт, ugrinied!
киш с цукини просто супер.
Все мои подруги делают теперь киш с цукини по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп-пюре с цукини и карри, мужу очень понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, ugrinied, делаю это чудо чудное;)
Первый раз приготовила киша с цукини!
ugrinied-СУПЕР!!!
Все понятно и наглядно в рецепте киша с цукини.
Готовить с ugrinied одно удовольствие!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от киша с цукини!
10++++++
Это моя оценка.