Маринованные цукини
Фото маринованных цукини
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Друзья, с утра бегу.спешу поделиться с вами эти рецептом! Ах, как хочется, чтобы вы попробовали эти ароматные и хрустящие маринованные цукини! Это тааааак вкусно! Как мне вас уговорить?! Решайтесь, друзья! Ведь это так просто!:)
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму.
Готовим маринованные цукини
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 250 мл
- сахар - 110 г
- горчичный порошок - 1 ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Цукини и лук сложить в стеклянную посуда, посыпать солью и залить 250 мл. холодной воды из холодильника. Перемешать, чтобы соль растворилась и оставить на 1 час, пока цукини не размякнут.
-
В маленькой кастрюлечке на среднем огне нагреть и поварить 2-3 минуты уксус, сахар, порошок, слегка раскрошенные семена и куркуму. Остудить до комнатной температуры.
-
Откинуть цукини и лук на дуршлаг и просушить цуккини салфеткой. Вернуть в посуду и залить маринадом. Размешать и переложить в стерилизованную 300-граммовую баночку. Если по какой-то причине маринад не покрывает цукини, хотя так быть не должно, долейте сверху воды. Мариновать цуккини в холодильнике 2 дня, ну а потом можно есть и получать удовольствие!
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепт маринованных цукини очень классный, хочу еще попробовать маринованные патиссоны.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Круто
Блюдо просто супер, готовила маринованные цукини впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Как вкусно! Я полюбила маринованные цукини с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!