Легкий летний пирог с грушами и клубникой

16 отзывов | 
Рецепт легкого летнего пирога с грушами и клубникой

Фото легкого летнего пирога с грушами и клубникой

  • Время приготовления: 01 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирогов,  легкие рецепты,  пироги с курицей,  пироги с творогом,  грушевые пироги,  простые пироги,  пироги с клубникой.

Готовим легкий летний пирог с грушами и клубникой

Ингредиенты на шесть порций

  • мука - 300 г
  • сахар - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 1
  • масло сливочное - 75 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • вода - 1 шт.
  • творог обезжиренный - 300 г
  • сливки - 150 мл

Как приготовить

  1. Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром. Масса получается как крошка.

  2. Добавить в массу яйцо и воду. Руками замесить эластичное тесто.

  3. Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом разъемную форму. После этого нужно наколоть тесто вилкой и покрыть его сверху бумагой для выпечки. Сверху на бумагу высыпать фасоль или горох (чтобы не поднялось тесто или не вздулось). И запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

  4. Для начинки взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать.

  5. Порезать груши дольками или кубиками и выложить на дно теста. Залить все это сверху творожно-сливочной смесью и посыпать сверху ягодами.

  6. Выпекать пирог примерно 40 мин при 200 градусах. После того, как испечется, пирог остудить в форме, затем выложить на блюдо. Вот и все! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyudmila
lyudmila

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

virchenko_96
virchenko_96

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Даша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

eridond
eridond

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла легкий летний пирог с грушами и клубникой. Вот я ему и приготовлю.

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Делаю легкий летний пирог с грушами и клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Даша Ерёменко
Даша Ерёменко

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

anastasiya
anastasiya

Даша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

anutot1988
anutot1988

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирог елочка retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-elochka. Вот ).

Женя Японец
Женя Японец

Обязательно сделаю, спасибо!

Глубокова Яша
Глубокова Яша

Даша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт легкого летнего пирога с грушами и клубникой.

Вильченко Татьяна
Вильченко Татьяна

Интересный рецепт, надо будет испробовать

arupsadlo
arupsadlo

Спасибо, Даша!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

otrisan1989
otrisan1989

Спасибо, буду попробовать)))

gulakova_93
gulakova_93

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

omiompaye
omiompaye

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

toma74
toma74

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что легкий летний пирог с грушами и клубникой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту легкий летний пирог с грушами и клубникой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Похожие рецепты