Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, легкие рецепты, пироги с курицей, пироги с творогом, грушевые пироги, простые пироги, пироги с клубникой.
Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром. Масса получается как крошка.
Добавить в массу яйцо и воду. Руками замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом разъемную форму. После этого нужно наколоть тесто вилкой и покрыть его сверху бумагой для выпечки. Сверху на бумагу высыпать фасоль или горох (чтобы не поднялось тесто или не вздулось). И запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
Для начинки взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать.
Порезать груши дольками или кубиками и выложить на дно теста. Залить все это сверху творожно-сливочной смесью и посыпать сверху ягодами.
Выпекать пирог примерно 40 мин при 200 градусах. После того, как испечется, пирог остудить в форме, затем выложить на блюдо. Вот и все! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Даша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла легкий летний пирог с грушами и клубникой. Вот я ему и приготовлю.
Делаю легкий летний пирог с грушами и клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Даша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирог елочка retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-elochka. Вот ).
Обязательно сделаю, спасибо!
Даша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт легкого летнего пирога с грушами и клубникой.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, Даша!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо, буду попробовать)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что легкий летний пирог с грушами и клубникой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту легкий летний пирог с грушами и клубникой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!