Пирог с курицей, грибами и спаржей

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 500 г
• Сливки 20% 2 стак.
• Спаржа 350 г
• Слоеное тесто 250 г
• Грибы 200 г
• Яичный желток 1 шт.
• Кукурузная мука 2 ст.л.
• Горчица 1 ст.л.
• Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить

1. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить, нарезанную кубиками, куриную грудку и грибы в течение 2 мин, до золотистого цвета.

2. Влить сливки, добавить муку, горчицу и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Хорошо перемешать, довести до кипения и тушить 6 мин

3. Снять с огня, добавить измельченную спаржу. Ложкой разложить получившуюся смесь в форму для запекания.

4. Покрыть форму для запекания тестом. Смазать тесто яичным желтком и запекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 15-20 мин, до золотистой корочки.