Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с луком, пироги с сыром, пироги с грибами, быстрые пироги, киш, киш с грибами.
Нужно постараться не пропустить по времени момент, когда добавить сыр, чтобы не пересушить тесто. Оно чем-то напоминает слоеное. Из этого количества муки теста хватает на 2 пирога. Одну часть можно смело замораживать. ужно постараться не пропустить по времени момент, когда добавить сыр, чтобы не пересушить тесто. Оно чем-то напоминает слоеное. Из этого количества муки теста хватает на 2 пирога. Одну часть можно смело замораживать.
Насыпать в миску половину муки. Сверху, на крупной терке, натереть охлажденное масло. Сверху всыпать вторую часть муки. Все размять руками до равномерой консистенции, добавить примерно 250 мл. пива. Замесить эластичное тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Сформировать бортики.
Выпекать в нагретой духовке примерно до 190-200г минут 25. Но лучше ориентируйтесь по своей плите. Минут за 5-7 до готовности достать пирог и посыпать сыром. Затем снова поставить в духовку.
Тесто смазать кетчупом (у меня кетчуп домашнего приготовления). Затем выложить остывшее мясо и грибы, сверху помидоры и посыпать их сухим базиликом.
Нарезать грибы и потушить до испарения жидкости. Остудить. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
Мясо курицы нарезать не крупными кусочками, нашинковать лук. Обжарить мясо с луком (вернее потушить в небольшом количестве воды и масла) до готовности.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с курицей, грибами и сыром
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила пирог с курицей, грибами и сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А я готовлю пирог с курицей, грибами и сыром в первый раз.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Приготовила пирог с грибами и сыром retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-gribami-i-syrom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо inna2107, очень часто пользуюсь этим сайтом.