Быстрый пирог с курицей и горошек
Фото быстрого пирога с курицей и горошек
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
- Повод: Обед, Ужин
Пирог с курицей и грибами из слоеного теста и горошек с листовым салатом на гарнир.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, рецепты на ужин, вкусные рецепты, пироги с курицей, пироги с луком, пироги с лимоном, быстрые пироги.
Готовим быстрый пирог с курицей и горошек
Ингредиенты на четыре порции
- куриное филе - 4 шт.
- масло сливочное - 30 г
- зеленый лук
- шампиньоны - 150 г
- мука - 2 ст.л.
- горчица - 2 ч.л.
- сметана - 1 ст.л.
- бульон куриный - 300 мл
- тимьян, мята
- орех мускатный - 1/3 шт.
- тесто слоеное - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- горошек - 500 г
- салат листовой
- бульон овощной - 300 мл
- сок 1/2 лимона
- соль, перец
- масло оливковое
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Курицу нарезать небольшими ломтиками. В большую сковороду плеснуть масла, добавить кусочек сливочного и обжарить курицу.
-
Грибы и лук нашинковать, всыпать в сковороду, добавить 1 ст. л. муки, перемешать.
-
Добавить горчицу, сметану и куриный бульон. Добавить тимьян, натереть мускатный орех, посолить, поперчить. Поварить немного.
-
Тесто раскатать по размеру чуть большему размера формы для запекания. Выложить курицу в форму, накрыть тестом и подоткнуть края. Наколоть вилкой. Смазать взбитым яйцом. Выпекать на верхнем уровне духовки 15-20 мин
-
В сковороде из-под курицы растопить кусочек сливочного масла, добавить 1 ст. л. муки, влить овощной бульон. Добавить листики мяты, перемешать. Добавить горошек и нарезанный салат. Полить лимонным соком, посолить, поперчить и готовить под крышкой 5-10 минут.
-
Пирог подавать с горошком. Приятного аппетита!
Свженетаретый мускатный орех намного ароматнее покупного молотого.
Горошек можно использовать с/м.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю быстрый пирог с курицей и луком-пореем.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Канифович, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без быстрого пирога с курицей и горошек не обходится!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Именно быстрый пирог с курицей и горошек часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить быстрый пирог с курицей и горошек только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Канифович, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовится элементарно)
Вкусно
Как красиво!
ОО, мой любимы рецептик быстрого пирога с курицей и горошек