Яичный пирог

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт яичного пирога

Фото яичного пирога

  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 678 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пикник

Яичный пирог – сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Пирог готовится быстро, состоит из простых ингредиентов, которые доступны в любое время года.

Хорошая и ароматная выпечка должна получаться у каждой хозяйки. Но как быть, если времени на приготовление мало, а ужин подавать нужно уже сейчас? Идеальным вариантом будет приготовить что-то сытное и быстрое, такое как нежный закрытый пирог с яично-рисовой начинкой!

Рецепты с яйцом и рисом

Если вам по вкусу сочетание яиц и риса в выпечке, то вам обязательно стоит попробовать приготовить:

слойки с яйцом и рисом;пирожки из дрожжевого теста с яйцом, луком и рисом.

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирогов,  красивые рецепты,  пироги с курицей,  дрожжевые пироги.

Готовим яичный пирог

Ингредиенты на шесть порций

  • Тесто слоеное дрожжевое 700 г
  • Молоко 1 л
  • Яйца куриные 10 шт.
  • Рис 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготавливаем необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Молоко обязательно предварительно кипятим и охлаждаем. Готовое дрожжевое тесто размораживаем, что оно было эластичным и мягким и раскатываем на доске, слегка присыпаем мукой. Разрезаем лист на две части.

  2. Яйца разбиваем в емкость, слегка присаливаем.

    яичный пирог
  3. Миксером или венчиком взбиваем яйца в течение 5-7 минут до увеличения в объеме.

    яичный пирог
  4. В яичную смесь добавляем молоко и продолжаем взбивать.

    яичный пирог
  5. На противень с высокими бортиками, предварительно смазав его растительным маслом, выкладываем половину теста.

    яичный пирог
  6. На дно тонким слоем высыпаем рис.

    яичный пирог
  7. Для того чтобы налить начинку выкладываем опорой по периметру формы для запекания 10 ложек ножками к центру.

    яичный пирог
  8. Накрываем второй половиной теста и через щели заливаем яичную смесь. Края защипываем. По одному вынимаем ложки.

    яичный пирог
  9. Выпекаем пирог в течение 45-60 минут при температуре 180°С.

    яичный пирог
  10. Яичный пирог достаем из духовки и даем остыть. Остывший пирог разрезаем на кусочки и подаем к столу.

    яичный пирог

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Глушенко Даша
Глушенко Даша

Tisendis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

eromruti
eromruti

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ulesh1981
ulesh1981

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

gladuschenko_80
gladuschenko_80

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичного пирога станет любимкой
хочу хочу

yulya79
yulya79

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

siupritel
siupritel

Яичный пирог для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

lyubarskaya_91
lyubarskaya_91

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

rita87
rita87

Замечательный рецепт. Думаю, любителям пирога с сулугуни retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-suluguni должно понравится.

yukhareva_98
yukhareva_98

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичный пирог! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sofya
sofya

Tisendis, рецепт замечательный! Спасибо!

lozhkina_86
lozhkina_86

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ilincid
ilincid

Спасибо большое!!!
очень понравилось яичный пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, tisendis.

Довгаленко Анюта
Довгаленко Анюта

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

luiza70
luiza70

Tisendis, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

dasha98
dasha98

И это вправду весьма необычный рецепт.

Борец Кира
Борец Кира

Tisendis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яичный пирог по этому простому рецептику.

irisha94
irisha94

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

encito1972
encito1972

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Похожие рецепты