Яичный пирог
Фото яичного пирога
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 678 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Пикник
Яичный пирог – сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Пирог готовится быстро, состоит из простых ингредиентов, которые доступны в любое время года.
Хорошая и ароматная выпечка должна получаться у каждой хозяйки. Но как быть, если времени на приготовление мало, а ужин подавать нужно уже сейчас? Идеальным вариантом будет приготовить что-то сытное и быстрое, такое как нежный закрытый пирог с яично-рисовой начинкой!
{h3}Рецепты с яйцом и рисом{/h3}
Если вам по вкусу сочетание яиц и риса в выпечке, то вам обязательно стоит попробовать приготовить:
{ul}{li}слойки с яйцом и рисом;{/li}{li}пирожки из дрожжевого теста с яйцом, луком и рисом.{/li}{/ul}
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, красивые рецепты, пироги с курицей, дрожжевые пироги.
Готовим яичный пирог
Ингредиенты на шесть порций
- Тесто слоеное дрожжевое 700 г
- Молоко 1 л
- Яйца куриные 10 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготавливаем необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры. Молоко обязательно предварительно кипятим и охлаждаем. Готовое дрожжевое тесто размораживаем, что оно было эластичным и мягким и раскатываем на доске, слегка присыпаем мукой. Разрезаем лист на две части.
-
Яйца разбиваем в емкость, слегка присаливаем.
-
Миксером или венчиком взбиваем яйца в течение 5-7 минут до увеличения в объеме.
-
В яичную смесь добавляем молоко и продолжаем взбивать.
-
На противень с высокими бортиками, предварительно смазав его растительным маслом, выкладываем половину теста.
-
На дно тонким слоем высыпаем рис.
-
Для того чтобы налить начинку выкладываем опорой по периметру формы для запекания 10 ложек ножками к центру.
-
Накрываем второй половиной теста и через щели заливаем яичную смесь. Края защипываем. По одному вынимаем ложки.
-
Выпекаем пирог в течение 45-60 минут при температуре 180°С.
-
Яичный пирог достаем из духовки и даем остыть. Остывший пирог разрезаем на кусочки и подаем к столу.
Комментарии к рецепту
Tisendis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичного пирога станет любимкой
хочу хочу
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Яичный пирог для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пирога с сулугуни retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-suluguni должно понравится.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичный пирог! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Tisendis, рецепт замечательный! Спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое!!!
очень понравилось яичный пирог,легко и просто.
Искренне спасибо, tisendis.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Tisendis, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Tisendis, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яичный пирог по этому простому рецептику.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!