Печеные пирожки-лепешки
Фото печеных пирожков-лепешек
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим печеные пирожки-лепешки
Ингредиенты на четыре порции
- сметана 20% - 210 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр адыгейский - 220 г
- сливочное масло - 30 г
- мука - 300 г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- лук зеленый - 1 стебель
- лук зеленый - 1 стебель
- соль - 2 щепотки
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Берем глубокую миску, кладем в нее сметану, соль, сахар, яйцо, мелко рубленный зеленый лук, масло. Тщательно все перемешиваем. Затем добавляем соду гашеную лимонным соком. Потом добавляем просеянную ржаную муку и пшеничную.
-
Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. И оставляем его на 20 минут отдохнуть.
-
Для начинки, натираем сыр на крупной терке, добавляем растопленное масло, зелень, лук, яйцо, куркуму и соль (у меня сыр не очень соленый был).
-
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в лепешку, кладем начинку.
-
Складываем лепешку с начинкой пополам, получает большой пирожок в виде чебурека. Смазываем яйцом, сверху делаем небольшую дырочку, для выхода пара. Противень застелить пергаментом смазать растительным маслом, и выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 20-30 минут до золотистого цвета.
-
Готовые пирожки смазываем сливочным маслом. Подаем в теплом виде к супу, чаю или кофе! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вот и приготовила печеные пирожки-лепешки!
Обалденно красиво получилось!
Несу свеженькое! Рецепт пирожков за 10 минут, обязательно к ознакомлению).
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить печеные пирожки-лепешки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Просто божественный вкус!
Ксения, печеные пирожки-лепешки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала печеные пирожки-лепешки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Только закончила приготовление печеных пирожков-лепешек.
Спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Печеные пирожки-лепешки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Отличный вариант приготовления печеных пирожков-лепешек.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ксения, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печеных пирожков-лепешек
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.