Пирожки ромашка

Ингредиенты на четыре порции

• мука 3 стак.
• молоко 230 мл
• яйцо 1 шт.
• масло растительное 3 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• масло сливочное или маргарин 50 г
• дрожжи сухие 2 ч.л.
• яблоки 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• цедра по вкусу
• сахарная пудра по вкусу
• ванилин по вкусу

Как приготовить

1. Берем сливочно масло, мягкое и разминаем его вилкой

2. Добавляем сахар, соли. Разбиваем яйцо и добавляем теплое молоко и ванилин. Все перемешиваем.

   

3. Добавляем сухие дрожжи и муку.

   

4. Замешиваем тесто и даем подойти.

   

5. делаем начинку: яблоки помыть, очистить и порезать

   

6. на сковороду положить яблоки, посыпать сахаром и цедрой. Поставить на огонь минут на 10. постоянно помешивать.

   

7. готовую начинку остудить. Из теста сделать пирожки с начинкой.

   

8. Смазать форму маслом. Положить в центр пирожок круглой формы. Вокруг него другие пирожки продолговатой формы.. Должна получиться ромашка. Сверху все смазать яйцом.

   

9. Выпекать в духовке 30 минут при температуре в 230 градусов.

   

10. Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой (у меня не было, потому не посыпала) а центральный пирожок цедрой. Приятного аппетита!