Гости на пороге, а угостить их нечем? Такие ситуации случаются практически с каждым, и стоит иметь под рукой парочку рецептов быстрых закусок. Один из таких - пирожки с творогом на сковороде.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты на сковороде.
Первым делом необходимо разморозить тесто. Далее рецепт приготовления пирожков с творогом на сковороде займет менее получаса. В глубокой миске нужно соединить творог с вымытой, мелко нарезанной зеленью и тщательно перемешать. При желании можно добавить щепотку соли.
2. Когда тесто стало мягким, его нужно выложить на присыпанную мукой поверхность. При помощи скалки тесто нужно раскатать довольно тонко, однако не допуская дырочек. Отступив немного от края, выложить начинку.
3. Теперь можно завернуть тесто в плотный рулет. При каждом новом слое необходимо прижимать руками тесто, чтобы не было больших просветов.
4. Самое время разделить большой рулет на порционные кусочки. Они могут быть любого размера, однако лучше делать их не очень большими, чтобы удобно было разместить на сковороде.
5. На сковороду налить растительное (при желании можно заменить сливочным) масло и как следует его разогреть. Отправить на сковороду пирожки и обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Такие пирожки с творогом на сковороде в домашних условиях жарятся не более 5 минут. Затем их нужно выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать к столу их можно горячими, однако и холодные они очень вкусные.
Пирожки с творогом на сковороде - это отличный вариант выпечки на скорую руку. Использовать можно также дрожжевое тесто, однако это увеличит время приготовления. Зелень можно выбрать абсолютно любую - петрушку, кинзу, укроп и все, что окажется в холодильнике.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую пирожки с творогом на сковороде, это вкусно.
Я приготовила пирожки с творогом на сковороде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пирожки с творогом на сковороде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Отлично, пирожки с творогом на сковороде — супер, понравилось всем!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Хочу угостить вас рецептиком пирожков жареных на дрожжах на сковороде. А какие блюда готовите вы?
Сегодня первый раз готовила пирожки с творогом на сковороде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!