Пирожки жареные на дрожжах на сковороде
Фото пирожков жареных на дрожжах на сковороде
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусные и аппетитные пирожки не хуже бабушкиных!
Это моя любимая начинка для пирожков. Просто и вкусно.
Простые и вкусные пирожки жареные на сковородке. Пропорции для начинки не указываю специально, так как кому-то больше нравится, когда много яиц и зеленого лука, а другим больше по душе сало-мучная начинка.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, классические рецепты, рецепты на сковороде.
Готовим пирожки жареные на дрожжах на сковороде
Ингредиенты на восемь порций
- Дрожжевое тесто - 500 г
- Мука - 100 г
- Яйца - 4 шт.
- Сало - 200 г
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Приготовьте дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту или возьмите готовое.
-
Нужно приготовить начинку. Для этого свежее сало нужно нарезать небольшими кусочками, нарезать зеленый лук и яйца. Сало поджарить на сковороде, добавить зеленый лук, немного обжарить. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Должна получиться густая однородная масса. Добавить нарезанные яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинку охладить.
-
Вылепить пирожки
-
И жарить на сковороде в раскаленном жире.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки жареные на дрожжах на сковороде я не очччччень, но пирожки жареные на дрожжах на сковороде — на пятёрку)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков жареных на дрожжах на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила жареные пирожки на кефире, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сегодня приготовила, получилось пирожки жареные на дрожжах на сковороде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.