Пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками

21 отзыв |  Видео | 
Рецепт пирожков за 15 минут из быстрого теста с яблоками

Фото пирожков за 15 минут из быстрого теста с яблоками

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт тем, кто обожает пирожки, но не любит долго возиться с тестом

Уже привыкла готовить пирожки по этому рецепту, так как это быстро и просто. А пирожки получаются очень вкусными - ничем не хуже, чем при классическом способе приготовления теста. Попробуйте!

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирожков.

Готовим пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками

Ингредиенты на двенадцать порций

Для теста:

  • Мука - 750 г
  • Вода - 375 мл
  • Дрожжи - 50 г
  • Растительное масло - 125 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 5 г

Для начинки:

  • Сахар - 150 г
  • Яблоки - 900 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Молотая корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нужно подготовить опару. Делать это несложно. Вскипятите воду, после чего нужно, чтобы она остыла до 40 градусов по Цельсию. Положите в воду сахар, соль, 6 ст. л. муки и дрожжи. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Накройте опару полотенцем и поставьте в теплое место буквально на 5 минут - на поверхности жидкости за это время появится множество пузырьков. При необходимости оставьте опару постоять еще 5 минут.

  2. В готовую опару добавляйте понемногу оставшуюся муку, тщательно перемешивая. Не забудьте муку предварительно просеять. Замесите тесто. Месите, добавляя постепенно растительное масло, пока тесто не станет упругим и плотным (но не жестким). Оставьте тесто в теплом месте на пару минут.

  3. Яблоки помойте, почистите от кожуры (если она тонкая, можно не очищать). Разрежьте яблоки пополам, вырежьте сердцевинки. Нарежьте яблоки кубиками.

  4. Теперь можно лепить пирожки. Тесто разделите на части, из каждой сформируйте колобок. Каждый колобок раскатайте в пласт, в центр пласта положите начинку из нарезанных яблок, кусочек сливочного масла, посыпьте сахаром и корицей. Края пласта сцепите - пирожки можно делать любой формы на ваш вкус.

  5. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке до готовности (румяности) при 200 градусах. Время выпечки 15-20 минут.

  6. Приятного аппетита!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
malyshko_85
malyshko_85

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Ася Тюряжка
Ася Тюряжка

Просто фантастика!!!
наконец пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ofundinto2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

antonina
antonina

Приготовила пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Куделя Тоня
Куделя Тоня

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

viktoriya94
viktoriya94

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

siupritel
siupritel

Спасибо, за рецептик пирожков за 15 минут из быстрого теста с яблоками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пирожки с яблоками из слоеного теста.

sunta
sunta

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Незымаева Маргарита
Незымаева Маргарита

Ofundinto2005, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками!!!

ulomoupo
ulomoupo

Ofundinto2005, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

esilkina_92
esilkina_92

Готовила пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Рыжакова Даня
Рыжакова Даня

Пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

aciano1992
aciano1992

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

rotensart
rotensart

Вот это ДААААА!!!

Рыжакова Даня
Рыжакова Даня

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Таня Бергич
Таня Бергич

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

taipova_84
taipova_84

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Чунарева Валентина
Чунарева Валентина

Спасибочки
как раз собралась делать пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками

sisoucati1971
sisoucati1971

Спасибо! Люблю пирожки за 15 минут из быстрого теста с яблоками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

adoshka
adoshka

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nastenok
nastenok

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

asya97
asya97

Ofundinto2005, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Похожие рецепты