Сладкие пирожки

20 отзывов |  Видео | 
Рецепт сладких пирожков

Фото сладких пирожков

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Вы любите баловать себя и своих близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам пополнить коллекцию ваших любимых рецептов этим совсем простым, но очень классным вариантом жареных пирожков.

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирожков,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим сладкие пирожки

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • Молоко — 2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Растительное масло — 1/4 стак. (+ для жарки)
  • Мука — 5 стак. (примерно)
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сметана — 2 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Маковая начинка — 250 г

Как приготовить

  1. В небольшом количестве теплого молока растворите дрожжи и пару ложек сахара.

  2. 2. Оставьте минут на 10.

    сладкие пирожки
  3. 3. В глубокой мисочке соедините яйца, соль и молоко. Взбейте до однородности.

    сладкие пирожки
  4. 4. Добавьте сахар.

    сладкие пирожки
  5. 5. Влейте растительное масло.

    сладкие пирожки
  6. 6. Добавьте сметану.

    сладкие пирожки
  7. 7. И опару.

    сладкие пирожки
  8. 8. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая тесто.

    сладкие пирожки
  9. 9. Добавьте ванильный экстракт, оставьте тесто в теплом месте, накрыв его полотенцем или пленкой.

    сладкие пирожки
  10. 10. Через 1.5-2 часа, в зависимости от температуры в комнате, тесто подойдет.

    сладкие пирожки
  11. 11. Отщипните кусочек теста, предварительно смазав руки маслом. В центр поместите ложку маковой начинки. Впрочем, вы можете использовать также любые фрукты или ягоды, например.

    сладкие пирожки
  12. 12. Плотно залепите края.

    сладкие пирожки
  13. 13. И отправьте в разогретое растительное масло. Лучше всего жарить пирожки во фритюре.

    сладкие пирожки
  14. 14. На среднем огне жарьте до румяности со всех сторон. Потом аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

    сладкие пирожки
  15. 15. Перед подачей пирожки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    сладкие пирожки

Спешу рассказать вам, как приготовить сладкие пирожки с маком, жаренные во фритюре. В данном случае они маленькие, так что из указанного количества ингредиентов у вас получится около 50 штук. Кстати, их вовсе необязательно делать круглыми, можно придать им и традиционную форму. Вместо мака можете использовать яблоки, предварительно протушив их с сахаром, а также ягоды или сухофрукты, например.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
malyuchenko_80
malyuchenko_80

Нуйкина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

diana
diana

Какой замечательный рецепт сладких пирожков - яркий, красочный и аппетитный!

Шишикина Элла
Шишикина Элла

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Людочка Шерф
Людочка Шерф

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Кира Усачева
Кира Усачева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Кумко Лизавета
Кумко Лизавета

Очень красивая и оригинальная подача сладких пирожков.
Рецепт супер, спасибо!

andybeg1995
andybeg1995

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сладких пирожков со щавелем.

hirea
hirea

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

estow
estow

Приготовила!!!
Нуйкина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

brischuk_88
brischuk_88

Нуйкина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

torooti
torooti

Все понятно и наглядно.
Готовить с Нуйкина одно удовольствие!

peded1979
peded1979

Спасибо за вкуснатищу!!!

anka93
anka93

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

solyil
solyil

Спасибо за рецепт сладких пирожков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

alla
alla

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

saldalal
saldalal

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Лапко Маня
Лапко Маня

Прикольный рецепт

Серебровская Юлия
Серебровская Юлия

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Маргарита Гудзенко
Маргарита Гудзенко

Офигенно вкусно получается сладкие пирожки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alla
alla

Очень круто получилось!

Похожие рецепты