Пирожное треуголка наполеона

Ингредиенты на семь порций

• тесто слоеное
• сливки — 500 мл
• ягоды свежие — 200 г
• сахар — 100 г
• ром — 20 мл
• мороженое

Как приготовить

1. Тесто раскатываем и помещаем на выложенный пергаментом противень. Протыкаем вилкой по всей площади и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

2. 2. Сливки взбиваем с сахаром. В процессе добавляем порциями ром, смешанный с сахаром.

   

3. 3. От запекшихся коржей отрезаем края (они пригодятся для обсыпки), формируем 2 одинаковых квадрата

   

4. 4. Теперь наносим на один из коржей крем, равномерно промазываем. Сверху накладываем второй слой теста. Еще раз наносим крем и промазываем края.

   

5. 5. Разрезаем получившийся бисквит по диагонали на 2 части и обсыпаем крошкой из срезанного теста.

   

6. 6. В центре делаем розетку из шарика мороженого и украшаем ягодами.

   

7. 7. Готовое пирожное перед употреблением лучше всего поместить ненадолго в холодильник. Приятного аппетита!