Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с сыром.
Первым делом готовим тесто. В отдельную миску насыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар и соль по вкусу и заливаем водой. Тщательно перемешиваем до растворения ингредиентов.
2. После чего добавляем манку и муку, перемешиваем тесто до однородной массы. Затем месим тесто руками в муке и оставляем на некоторое время "подняться".
3. Теперь берем пергаментную бумагу и выкладываем на влажный противень.
4. Очищаем груши от кожицы и семян и нарезаем дольками.
5. Теперь раскатываем тесто. Для пиццы это не обязательно делать скалкой, можно просто размять тесто руками. Только для придания правильной формы в финале раскатываем тесто скалкой от центра к краям и выкладываем его на противень.
6. Из сливок и сливочного сыра замешиваем соусную основу, которой равномерно покрываем тесто и поверх выкладываем дольки груши и горгонзолу.
7. Посыпаем будущую пиццу сахаром и помещаем в разогретую духовку на 40 минут. Готовую пиццу вспрыскиваем оливковым маслом, нарезаем и подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пиццы с грушей и сыром горгонзола!
10++++++
Это моя оценка.
Пицца с грушей и сыром горгонзола просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пиццей с грушей и сыром горгонзола много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Да пиццу с грушей и сыром горгонзола…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пиццу с грушей и сыром горгонзола постоянно.
Rebrushkina_92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы с грушей и сыром горгонзола.
Всем привет! Девочки приготовила пиццу с колбасой сыром помидорами в духовке, ну очень классно, а главное быстро.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ух ты! Как красиво и просто!