Нежный ягодный торт
Фото нежного ягодного торта
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень нежный, легкий. Ну очень вкусный торт.
Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, классические рецепты, торты с ягодами, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим нежный ягодный торт
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 125 г
- масло сливочное - 85 г
- сахарная пудра - 20 г
- какао - 2 ст.л.
- ежевика замороженная - 200 г
- сахар - 14 ст.л.
- сливки жирные - 250 мл
- йогурт натуральный - 300 мл
- молоко топленое - 150 мл
- желатин - 25 г
- сахар коричневый - 6 г
Как приготовить
-
Замешиваем тесто из муки, масла, сахарной пудры и какао. Убираем в холодильник на 30 минут.
-
Варим варенье. В сотейник кладем ягоду и сахар. Варим до загустения. Примерно минут 40. Остужаем.
-
Достаем тесто и равномерно распределяем его по форме. Накалываем вилкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин Достаем. Остужаем не доставая из формы.
-
Желатин заливаем молоком. Даем набухнуть в течении 20 минут. Затем смесь нагреваем до полного растворения желатина. Добавляем сахар. Остужаем.
-
Затем в желатиново-сахарную смесь наливаем сливки и йогурт. Хорошо перемешиваем.
-
На корж выкладываем варенье.
-
Сверху выливаем желатиново-сливочную смесь. Убираем в холодильник до полного застывания. Примерно на час.
-
Достаем. Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Ascasa1978 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний торт — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний торт, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний торт.
СПАСИБОЧКИ!
Ascasa1978! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тортик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
А меня удивил рецепт бисквитного торта. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Готовится элементарно)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Готовила торт точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать торт просто.
Спасибо за рецепт)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за удивительные рецепты!