Торт сметанник со сгущенкой

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт торта сметанник со сгущенкой

Фото торта сметанник со сгущенкой

  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол

Нежный и сочный торт, который покорит всех в вашей семье: от мала до велика. Готовится он просто, а продукты недорогие и доступные, приступаем к рецепту, как приготовить торт "Сметанник" со сгущенкой.

Коллекции рецептов:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  красивые рецепты,  торты со сметаной,  торты со сгущенкой,  сметанник.

Готовим торт сметанник со сгущенкой

Ингредиенты на одна порция

  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Сгущенка — 200 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Масло — 250 г
  • Сахарная пудра — 250 г

Как приготовить

  1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и перетираем. В отдельной миске смешиваем 100 миллилитров сгущенки с какао, перемешиваем и добавляем к яично-сахарной массе, также добавляем сметану и соду, гашенную уксусом. Все тщательно перемешиваем.

  2. 2. Муку заранее просеиваем и постепенно вводим к жидкой массе. Разделяем тесто на 2 части, первую выливаем в форму, смазанную маслом и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности, тоже проделываем и со второй.

    торт сметанник со сгущенкой
  3. 3. Готовые коржи остужаем, после чего каждый разрезаем на 2 части, всего получается 4 коржа.

    торт сметанник со сгущенкой
  4. 4. Для крема немного подтапливаем масло и смешиваем его с сахарной пудрой, добавляем 100 миллилитров сгущенки и миксером взбиваем, отправляем в холодильник на полчаса.

    торт сметанник со сгущенкой
  5. 5. Готовые коржи перемазываем кремом, также смазываем верх, у торта обрезаем края и перетираем обрезки в крошку, посыпаем верх и края. Отправляем готовый торт в холодильник на ночь для пропитывания.

    торт сметанник со сгущенкой

Этот десерт один из самых простых и доступных по цене. Все делается очень просто: сперва замешиваем тесто и выпекаем бисквит, а после этого разрезаем коржи и перемазываем их кремом. Блюдо можно украсить тем же кремом сверху и посыпать бисквитной крошкой, либо покрыть шоколадной глазурью.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
erseda
erseda

Попробовали сегодня торт, просто класс!!!

ofilaro
ofilaro

Erencen, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего тортика.

anya97
anya97

Мама сделала тортик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Щепелева Олеся
Щепелева Олеся

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Валя Сила
Валя Сила

Erencen — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Галя Шепеленко
Галя Шепеленко

Посмотрела на фото тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Дария Каморина
Дария Каморина

А я также заинтересовалась домашним тортиком retseptury.ru/vypechka/torty/tort-tryufel.

entupe
entupe

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Якимова Ксюха
Якимова Ксюха

Erencen, спасибо за прекрасный рецепт! домашний тортик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Лана Прелести
Лана Прелести

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

antoshik_70
antoshik_70

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

itherin1970
itherin1970

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

arangonda
arangonda

Торт вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Кученко Ангелина
Кученко Ангелина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lyuda89
lyuda89

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Хороший Арина
Хороший Арина

Я пошла делать как у вас!!!

Тирунова Надежда
Тирунова Надежда

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Похожие рецепты