Картофельная запеканка с грибами и сыром
Фото картофельной запеканки с грибами и сыром
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Вкусный гарнир к основному блюду или используем как самостоятельное блюдо. Грибы можно и лесные. Сыр также по вашему вкусу.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка, запеканка с сыром, запеканка с грибами, вкусный рецепт американской кухни..
Готовим картофельную запеканку с грибами и сыром
Ингредиенты на одна порция
- оливковое масло - ¼ стак.
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы - 400 г
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 1 ½ кг
- сливки 33-35% - 2 стак.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - ½ ч.л.
- чеддер - 1 стак.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 г Смазать жаропрочное блюдо 2 стол. л олив. масла. Картофель очистить и нарезать тонко, применяя слайсер или вручную.
-
На разогретую сковороду вылить масло и жарить лук примерно 10 мин Затем добавить грибы очищенные и порезанные, если крупные. Посолить и поперчить и готовим еще 8 мин Затем добавим порубленный чеснок и готовим еще 1 мин Посолим и поперчим. Снимем с огня. Отставим в сторону.
-
Смешать сливки с 1 ч. л соли и 1/2 ч. л черный перец. Добавить картофель и поставим на огонь. и Доведем до кипения, убавим огонь и закроем крышкой, готовим еще 10 мин помешиваем. Затем выложим половину картофеля на приготовленную форму.
-
Следующий слой грибы и лук. Закроем сверху оставшимся картофелем и сливками. Посолим и поперчим. Закроем все сыром. Поставим в духовку на 30 мин прикрыв фольгой. Снимем фольгу и готовим еще 25 мин Дать постоять 10 мин после духовки и подаем к столу.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром!!!
Кристина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Картофельная запеканка с грибами и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А я никогда так не готовила картофельную запеканку с грибами и сыром, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельную запеканку с сыром.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Кристина, Рецепт просто прелесть!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Посмотрела на фото картофельной запеканки с грибами и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!