Запеканка мясная с кабачками

Валентина Грабко

Фото запеканки мясной с кабачками

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 384 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Диетические рецепты
Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин

Ищете интересную, легкую, изысканную, и при этом простую в готовке закуску? Рекомендую этот простой рецепт запеканки мясной с кабачками, - из постного фарша, с овощами и сыром. Пальчики оближешь!

Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, простые рецепты, запеканка из кабачков, мясная запеканка.

Готовим запеканку мясную с кабачками

Ингредиенты на пять порций

Лук — 100 г
Масло — 10 г
Фарш нежирный — 700 г
Кабачки — 600 г
Помидоры — 200 г
Яйца — 3 шт.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Лук измельчим и обжарим на масле с фаршем. Солим, перчим по вкусу. Когда эта смесь остынет, смешаем ее с чуть взбитыми яйцами.
2.На дно формы выкладываем слой тонко нарезанных кабачков. Его тоже можно посолить по вкусу.
3. Сверху - слой остывшего фарша с яйцами.
4. А теперь - еще один тонкий слой кабачков и уже его украшаем сыром и кусочками помидорок.
5. Запекаем при 180, пока запеканка не схватится. Остужаем немного, нарезаем и подаем! Приятного аппетита!

Такая запеканка мясная с кабачками в домашних условиях нравится всем! Очень универсальная - ведь это и сытное блюдо (что по нраву любителям вкусно и хорошо покушать), но и в то же время это достаточно диетический рецепт приготовления запеканки мясной с кабачками (кто соблюдает фигуру - берите фарш нежирный, а сыр не добавляйте, или просто замените его творогом). Ну и конечно же, вкус у запеканки необыкновенный, - он придется по душе и едокам, и тем, кто на диете! Желаю вам удачи!