Запеканка по-деревенски с капустой

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста 600 г
• Фарш 400 г
• Морковь 1 шт.
• Вода 200 мл
• Сыр 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 6 ст.л.
• Молоко 4 ст.л.
• Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

1. Капусту очистить и нашинковать. Морковь очистить и натереть на терке, лук очистить и нарезать тонкой соломкой.

2. Фарш обжарить вместе с луком и морковью на разогретом растительном масле в течение 10 мин

3. В отдельную сковороду влить воду, добавить капусту и довести до кипения, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и тушить на медленном огне 15 мин с открытой крышкой.

4. В форму для запекания выложить часть капусты, затем разложить фарш с овощами и снова капусту. В отдельной миске смешать сметану с молоком и полить капусту. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 C духовке 30-35 мин