Маринованный чеснок на зиму
Фото маринованного чеснока на зиму
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованный чеснок - очень пикантная закуска к праздничному столу. Заготавливается он быстро, всего-то за 20 минут. Чеснок прекрасно сочетается с мясными блюдами, также его добавляют в разные салаты.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованный чеснок.
Готовим маринованный чеснок на зиму
Ингредиенты на пять порций
- Чеснок — 1 кг
- Лавровый лист — 8 шт.
- Перец черный горошком — 0,5 ч.л.
- Вода — 400 мл
- Уксус — 400 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 40 г
Как приготовить
-
Чеснок нужно полностью очистить, а затем залить кипятком на 2 минуты. После чего промыть под холодной водой.
-
На дно стерилизованных баночек раскладываем перец и пару лавровых листочков. Сверху засыпаем чеснок.
-
Приготовим маринад. Кипятим в кастрюле воду с сахаром, солью и уксусом.
-
Заливаем горячим маринадом чеснок и закатываем банки. Переворачиваем до полного остывания, закутав банки в одеяло. Далее храним консервацию в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
Заготовим маринованный чеснок на зиму в домашних условиях. Чеснок нужно очистить, затем залить кипятком на пару минут, после чего промыть холодной водой. По стерилизованным банкам раскладываем чеснок, перец и лавровые листы. Заливаем в банки горячий маринад и закатываем их. Переворачиваем банки до полного остывания. Удачи!
Комментарии к рецепту
Сделала маринованный чеснок на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила маринованный чеснок на зиму.
Обалденно вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я тоже заприметила маринованный чеснок на зиму, да пока еще руки не дошли.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Маринованный чеснок на зиму вкуснее чем маринованный шалот?
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Привет!
Я не ем маринованный чеснок на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.