Сколько сезонных овощей и фруктов сейчас на огородах и в магазинах! Очень хочется успеть побольше заготовок закатать до следующего урожая и сейчас полакомиться! С одним из быстрых и вкусных способов приготовления капусты я вас сейчас познакомлю.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, маринованная морковь, маринованная капуста, вкусный рецепт русской кухни..
Капусту и морковь почистить, промыть под проточной водой. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи, слегка помять, не нужно сильно, чтобы остался хрустящий вкус капусты, добавить соль, чеснок. Залить горячим маринадом. Сверху капусты поставить гнет.
Через 8 часов капуста готова.
Я обычно с вечера готовлю и на утро перекладываю капусту в банки и в холодильник.
Прекрасная самостоятельная закуска, подойдет к картошке, каше, мясу, рыбе и т. д. Добавьте при подаче нарезанный соломкой репчатый лук и зелень.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anggi2002 за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованной капусты с морковью!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Довольна маринованной капустой с клюквой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я уже сделала маринованную капусту с морковью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт маринованной капусты с морковью, получилось!
Anggi2002!
Спасибо огромное за новенький рецептик маринованной капусты с морковью!!!
Вчера был день маринованной капусты с морковью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо большое, anggi2002, освежила в памяти рецепт маринованной капусты с морковью!
порадую любимого.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованную капусту с морковью, но вышло вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Делала маринованную капусту с морковью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.