Маринованные помидоры зеленые
Фото маринованных помидоров зеленых
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, маринованные помидоры.
Готовим маринованные помидоры зеленые
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Помидоры зеленые — 3 кг
- Чеснок (головка) — 1 шт.
- Горький перец (стручки) — 2 шт.
- Вода — 10 стак.
- Уксус 9-проц. — 1 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 2,5 ст.л.
- Лавровый лист — 7-9 шт.
- Перец душистый (горошек) — 2 ч.л.
- Гвоздика — 1 ч.л.
- Укроп (зонтик) — 6 шт.
- Петрушка — - По вкусу
Как приготовить
-
Промойте помидоры, сделайте неглубокий надрез с одной стороны. Почистите и нарежьте пластинками чеснок, горький перец нарежьте небольшими кусочками. Пару пластинок чеснока и кусочек перца вложите в надрез помидора.
-
2. На дно стерилизованной банки положите зонтик укропа, петрушку, сложите помидоры. Сварите маринад из воды, уксуса, сахара, соли, лаврового листа, душистого перца и гвоздики. Залейте помидоры маринадом. закройте стерилизованными крышками и ставьте стерилизоваться на минут 5.
-
3. Банки закатайте, укройте одеялом до остывания. Зеленые маринованные помидоры готовы! Приятного аппетита!
Зеленые помидоры можете готовить как с горьким перцем, так и без него. Это уж - по вкусу. А все остальное рекомендую делать строго по рецепту - тогда помидоры получатся великолепные. Если вы никогда не пробовали маринованных зеленых помидоров, обязательно попробуйте. Один раз попробовав, влюбляешься в них на всю жизнь:) Итак, рецепт маринованных зеленых помидоров - вашему вниманию.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю маринованные помидоры зеленые.
Очень вкусно, мне понравилось.
Делала маринованные помидоры зеленые на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вот еще интересный вариант рецепта маринованных томатов.
Чудненький рецепт)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алена.
Как же хочется маринованных помидоров зеленых!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованные помидоры зеленые! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные помидоры зеленые, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт маринованных помидоров зеленых!
порадую любимого.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные помидоры зеленые строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Приготовила!!!
Алена, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо!
маринованные помидоры зеленые теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Надо попробовать
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.