Варенье из чернослива
Фото варенья из чернослива
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 10
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Варенье из чернослива я давно пробовала в Сибири. Конечно, меня, южанку удивил такой выбор фруктов для варенья, но вкус у него удивительно приятный. Варенье из чернослива хорошо добавлять в пироги.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, вкусное варенье, варенье из сливы.
Готовим варенье из чернослива
Ингредиенты на десять порций
- Чернослив — 700 г
- Сахар — 350 г
- Корица — 1 По вкусу
- Вода — 150 мл
Как приготовить
-
Чернослив без косточек помыть и обсушить на полотенце.
-
Из воды и сахара сварить сироп.
-
В сироп опустить чернослив, перемешать и настаивать, пока сироп не остынет. Довести до кипения, варить 15 минут. Настаивать еще 3 часа.
-
Добавить корицу и доварить варенье в течении 10 минут. Разложить по банкам. Приятного аппетита!
При варке варенья из чернослива надо слегка его помешивать и не допускать бурного кипения, чтоб варенье не получилось слишком черным. Варенье из чернослива нужно побольше настаивать в горячем сиропе, чтоб ягоды пропитались сиропом. Можно добавить пектин, если варенье получается жидковатым. Для гурманов рекомендую в самом конце варки добавить 50-70 грамм коньяку. Все остальное о том, как приготовить варенье из чернослива, - в рецепте. Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Ifecen, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень понравился состав варенья из чернослива, все отлично должно сочетаться!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье из чернослива. Вот я ему и приготовлю.
Всем привет! Девочки приготовила варенье из кизила, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо огромное за рецепт варенья из чернослива!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ifecen — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из чернослива будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!