Необычное варенье - золотистое как сама осень. Запаси и наслаждайся!
Я - самый настоящий фанат варений и прочих подобных домашних лакомств. Особенно люблю все необычное. В этом году попробовала заготовить на зиму такое оригинальное осеннее варенье - рябиновое, а для сладости и вкуса добавила сладкие спелые груши. Получилось так изумительно, что все запасы этого угощения разлетелись еще до Нового года. Попробуйте - это очень вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, варенье из груш, варенье из рябины.
Отделите ягоды от веточек, переберите рябину, вымойте и выложите на чистое полотенце подсохнуть.
Вымойте груши, удалите хвостики и семенные коробочки, очистите от кожицы и разрежьте на дольки.
Подготовьте сироп, для чего доведите до кипения 350 мл воды, добавьте сахар (650 гр), перемешивайте, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Снимите с плиты.
В пустую эмалированную кастрюлю переложите рябину и порезанные груши.
Залейте их сиропом (чуть остывшим до 90 градусов по Цельсию) и поставьте на ночь в прохладное место (на 12 часов).
Когда пройдет время, поставьте варенье вариться на медленном огне в течение 25 минут.
Разложите варенье в стерилизованные банки 0,5 л, прикройте крышками.
7.Поставьте стерилизоваться на 15 минут (после закипания воды), затем закатайте.
Хранить такое варенье можно даже при комнатной температуре.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какой интересный рецепт варенья из рябины с грушами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Рецепт в закладки, также как и варенье из кизила.
Zhenya83, очень интересный вариант варенья из рябины с грушами.:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо!
Отличный рецепт варенья из рябины с грушами!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.