Варенье из яблок без кожуры
Фото варенья из яблок без кожуры
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
Невероятно вкусное и ароматное, красивое, янтарного цвета яблочное варенье. Рецепт приготовления - предельно простой и понятный, осталось дело за малым - пойти на кухню и приготовить это чудо!
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из яблок.
Готовим варенье из яблок без кожуры
Ингредиенты на три порции
- Яблоки — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Сахар ванильный — 10 г
Как приготовить
-
В кастрюлю с толстым дном надо засыпать сахар, добавить воду и варить на среднем огне. Довести до кипения, затем проварить еще 10 минут.
-
Яблоки моем и очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Режем дольками.
-
Натираем дольки яблок на терке и небольшими партиями добавляем в сироп.
-
Когда все яблоки окажутся в кастрюле, тщательно перемешайте массу и доведите до кипения. Далее варить до загустения 30-40 минут, периодически помешивая. Готовность проверить, капнув каплю на тарелку. Если капля не растекается - варенье готово! В самом конце добавляем лимонную кислоту.
-
В готовое варенье добавьте ванильный сахар, тщательно все перемешайте и разлейте по стерилизованным баночкам.
Это классический рецепт приготовления варенья из яблок без кожуры. В этом рецепте используются такие ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, вода и ванильный сахар. Отдельно остановлюсь на баночках для варенья. Их необходимо простерилизовать: поставить в духовку на решетку (температура 200 градусов) на 20 минут, после чего выключить духовку и оставить банки внутри еще минут на 20, пока они не станут теплыми, иначе они могут лопнуть. Крышечки для банок положите в кипящую воду на 10-15 минут. Удачи!
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Бакова, спасибо вам огромное!!!
варенье из яблок без кожуры супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
УРА!!! Свершилось! Я сделала retseptury.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-yablok-i-chernoi-smorodiny. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень вкусный рецепт варенья из яблок без кожуры, буду рада воспользоваться рецептом.
Впервые в жизни замахнулась на варенье из яблок без кожуры, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Некоторое время назад готовила варенье из яблок без кожуры-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!