Конфитюр из яблок
Фото конфитюра из яблок
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Простой в приготовлении, восхитительно нежный и вкусный рецепт.
Порадуйте себя и своих детей, приготовив конфитюр из яблок!
Яблочный конфитюр понравится каждому любителю сладкого.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, варенье из яблок, конфитюр.
Готовим конфитюр из яблок
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Корица - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Яблоки моем, удаляем хвостики и сердцевину.
-
Очищаем от шкурки.
-
Режем на кусочки. Пропускаем яблочную мякоть сквозь терку и посыпаем ее сахаром, тщательно смешивая два ингредиента. Если сорт яблок сам по себе сладкий, желательно добавить меньше сахара. Соответственно, если они почти не сладкие, придется добавить большую долю сахара, чем указано в составе.
-
Оставляем тертым и засахаренным яблокам 10 минут на выделение соков. Когда набрался сок, переливаем его вместе с яблоками в широкую емкость, и ставим на плиту. Начинаем варить, огонь при этом устанавливаем на слабый.
-
По мере кипения, яблочная масса будет становиться все плотнее и прозрачнее. Вы обязаны постоянно за ней следить, и остановить процесс, когда конфитюр из яблок дойдет до подходящего состояния. Перед самым окончанием варки сыпем в массу корицу и мешаем ложечкой.
-
Еще горячий конфитюр, сразу же беремся переливать в стерилизованные баночки. Баночки, как и крышки, должны вариться в кипятке больше 10 минут. Храните сколько угодно, и наслаждайтесь!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт конфитюра из яблок меня выручил!
Это какой-то шедевр!!!
torit, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила конфитюр солнечная дыня, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо torit за то, что даёт нам возможность выбора!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Torit, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от конфитюра из яблок!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт конфитюра из яблок.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.