Яблочный сок с имбирем на зиму
Фото яблочного сока с имбирем на зиму
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень вкусный и очень полезный сок на зиму, богатый витаминами и микроэлементами. Назначается даже беременным, у которых наблюдается недостаток железа. Для его приготовления потребуется соковарка, как советская:) Приготовление сока в соковарке не требует постоянного присутствия и участия в процессе заложили яблоки, включили плиту и час-полтора свободного времени есть, чтобы заняться другими делами. Хранится достаточно долго, но у нас до зимы как правило не доживает - выпиваем раньше. Можно готовить из любых сочных яблок. Я использую кисло-сладкие и не кладу сахар. Если у Вас кислые яблоки, то можно добавить немного сахарного песка. Из указанного количества яблок получается примерно 2-2,5 литра готового сока! Для этого рецепта понадобится следующие девайсы: Соковарка объемом 8 л., кухонный комбайн и приспособление для удаления сердцевины яблок, а также стерилизованные бутылки или банки.
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Готовим яблочный сок с имбирем на зиму
Ингредиенты на одна порция
- яблоки - 5 кг
- имбирь - 5 кусков
Как приготовить
-
Яблоки вымыть и удалить сердцевину специальным приспособлением.
-
Нарезать яблоки ломтиками в кухонном комбайне, так лучше и быстрее будет выделяться сок. Если нет комбайна, разрезать яблоки минимум на 6 частей. Кожуру снимать не нужно.
-
Закладываем порезанные яблоки в соковарку по уровень в верхней кастрюле (фруктовнице). Добавляем имбирь, нарезанный также ломтиками.
-
В нижнюю часть соковарки наливаем воду, сверху ставим резервуар для сборки сока и наверх фруктовницу. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 1-1,5 часа сок готов. Важно периодически проверять уровень воды в нижнем резервуаре- при необходимости долить и уровень готового сока- перелить через трубочку (шланг) в стерилизованные бутылки и плотно их закрыть или закатать в банки. А из оставшихся яблок можно приготовить повидло или испечь с ними пирог. ENJOY!
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отлично, яблочный сок с имбирем на зиму — супер, понравилось всем!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт яблочного сока с имбирем на зиму.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Готовила яблочный сок с имбирем на зиму первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Готовила по рецепту сока из облепихи на зиму. Очень вкусно.
Поленова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблочный сок с имбирем на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Первый раз приготовила яблочный сок с имбирем на зиму!
Поленова-СУПЕР!!!
Поленова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Яблочный сок с имбирем на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
Попробовала приготовить яблочный сок с имбирем на зиму.
Супер!!!
Спасибо Поленова!
Вы профи!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт яблочного сока с имбирем на зиму!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного сока с имбирем на зиму!
10++++++
Это моя оценка.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.