Рийет из скумбрии

19 отзывов | 
Рецепт рийета из скумбрии

Фото рийета из скумбрии

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Очень вкусная холодная закуска из скумбрии.

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  простые рецепты,  закуска из лука,  закуски из рыбы,  вкусный рецепт кухни фьюжн..

Готовим рийет из скумбрии

Ингредиенты на шесть порций

  • вода - 1 л
  • соль морская - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец душистый горошком - 3 шт.
  • перец черный горошком - 5 шт.
  • тимьян сушеный - ½ ч.л.
  • лук белый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лимонный сок - 5 ч.л.
  • сметана 15% - 1 ст.л.
  • сыр сливочный - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 2 ч.л.
  • лук салатный - 1 шт.
  • карри - ½ ч.л.
  • скумбрия свежая - 350 г

Как приготовить

  1. Скумбрию очистить (чистый вес 350 грамм).

  2. В воду добавить соль, специи, лимонный сок, лук, морковь. Поставить на огонь, довести до кипения.

    рийет из скумбрии
  3. Опустить рыбу в рассол и варить 5 минут. Выключить огонь и оставить скумбрию в бульоне на 20 минут.

    рийет из скумбрии
  4. Достать рыбу из бульона, отделить от костей, размять вилкой (без фанатизма), добавить сметану, сыр сливочный, мелко нарезанный сладкий лук и карри порошок. Перемешать, добавить несколько ложек бульона. Поставить в холодильник на несколько часов.

    рийет из скумбрии

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
galka
galka

Ухтышка какой рецепт рийета из скумбрии!!!!!!!
слюни текут рекой

feetlu1994
feetlu1994

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yesad
yesad

Рийет из скумбрии просто Отпад!!!
Советую всем!!!

othethi
othethi

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ingarou
ingarou

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

antar1995
antar1995

Готовила рийет из скумбрии точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

etofiniow
etofiniow

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sasena
sasena

Забираю рийет из скумбрии в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рулетиков.

ororishan
ororishan

Vakhrina_74, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

artill
artill

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

aciano1989
aciano1989

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Светлана Билоброва
Светлана Билоброва

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

aciano1989
aciano1989

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Ариша Ховричева
Ариша Ховричева

Вчера приготовила рийет из скумбрии!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

alaverdyan_78
alaverdyan_78

За рецепт спасибо

reduco
reduco

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

lultitun
lultitun

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

pineker_86
pineker_86

Делаю рийет из скумбрии уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо vakhrina_74 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Светлана Билоброва
Светлана Билоброва

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Похожие рецепты