Рулетики из баклажанов с творогом

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт рулетиков из баклажанов с творогом

Фото рулетиков из баклажанов с творогом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Повседневный

Коллекции рецептов:   простой рецепт рулетов,  закуски из сыра,  закуски из баклажанов,  закуска из творога,  вкусный рецепт грузинской кухни..

Готовим рулетики из баклажанов с творогом

Ингредиенты на три порции

  • Баклажаны 2 шт.
  • Творог нежирный 180 г
  • Брынза 50 г
  • Грецкий орех 30 г
  • Кинза 1 пучок
  • Масло оливковое extra virgen
  • Соль
  • Чеснок 2-3 зубчика

Как приготовить

  1. Острая, сытная закуска из сезонного овоща, не требующая много времени на приготовление.

  2. Баклажаны режем вдоль тонкими пластами и замачиваем в соленой воде на 20 минут.

  3. Затем слегка обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла.

  4. Готовые полоски выкладываем на салфетку, тем самым убираем лишнее масло.

  5. Параллельно готовим начинку.

  6. Чистим и мелко рубим чеснок, крошим брынзу, мелко режем зелень, грецкие орехи и смешиваем все это с творогом.

  7. Выкладываем начинку на баклажаны тонким слоем и заворачиваем трубочкой.

  8. Приятного аппетита!

Острая, сытная закуска из сезонного овоща, не требующая много времени на приготовление.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
layves
layves

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Минина Галя
Минина Галя

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

necimbo1978
necimbo1978

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Аделя Малякутова
Аделя Малякутова

Надо попробовать

Светлана Гилюк
Светлана Гилюк

Я делала рулетики, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулетики не любит,понравилось!

nika99
nika99

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетиков!

kosyak_76
kosyak_76

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулетики, но теперь можно попробовать приготовить и рулетики.

Таня Смоленцова
Таня Смоленцова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетики - очень вкусно!!!

ororor
ororor

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

istee
istee

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулетики.

Женя Бауман
Женя Бауман

Это не рулетики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ekaterincheva_76
ekaterincheva_76

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Тамме Лидия
Тамме Лидия

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

moskalenko_95
moskalenko_95

Очень вкусно! Люблю рулетики!

Похожие рецепты