Из кабачков получается вкусные закусочные рулеты. Для этого нужно порезать кабачок на тонкие "ленты"- слайсами- и намазать самыми разными начинками на основе творога или сливочного сыра с яркими добавками (зелень, вяленые помидоры, пряные овощи, специи, грибы, жареный бекон и т д). У вас получится прекрасная закуска, подходящая как для домашнего ужина, так и для праздничного стола на большую компанию.
Коллекции рецептов: несложный рецепт рулетов, рецепты на ужин, закуски из сыра, закуска из помидор, фуршетные закуски, закуска из творога, закуска из кабачков.
Нарежьте кабачки вдоль пластинами толщиной 7-9 мм. Смажьте оливковым маслом, посолите и очень быстро обжарьте на антипригарной сковородке просто, чтобы кабачки стали мягкими. Готовые кабачки выкладывайте на бумажные полотенца.
Для сырной начинки измельчите очищенный чеснок с рубленой петрушкой в пасту при помощи погружного блендера, смешайте с сыром.
Для творожной начинки измельчите очищенный чеснок с рублеными вялеными помидорами в пасту при помощи погружного блендера, смешайте с творогом, поперчите.
Смазывайте каждую пластинку кабачка одной из начинок, сворачивайте в рулетики и ставьте вертикально. Подавайте, дав немного настояться в холодильнике.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я рулетики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
А я думала разбираюсь в приготовлении рулетиков:D:D, а здесь такое:)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
А как Вы готовите рулетики? Поделитесь секретом.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я приготовила рулетики для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулетики не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я недавно как раз делала рулетики.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулетиков не обходится!
Я слабо разбираюсь в рулетиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулетики строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Отлично, рулетики — супер, понравилось всем!
Все понятно и наглядно в рецепте рулетиков.
Готовить с siupritel одно удовольствие!