Рулетики кордон блю в сливочном соусе

20 отзывов |  Видео | 
Рецепт рулетиков кордон блю в сливочном соусе

Фото рулетиков кордон блю в сливочном соусе

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Юбилей

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начиненный ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

Коллекции рецептов:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуски из сыра,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим рулетики кордон блю в сливочном соусе

Ингредиенты на шесть порций

  • Ветчина — 150 г
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Сливки — 100 мл
  • Зелень рубленная — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Каждую грудку разрежьте поперек на 3 пластины. Отбейте молоточком каждую. Посолите их и поперчите. Ветчину нарежьте ломтиками. Уложите ее на филе по 2 ломтика.

  2. Сыр также нарежьте ломтиками. Уложите его на ветчину.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  3. Сверните ингредиенты в рулетики. Скрепите их зубочистками.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  4. Жарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета на разогретом масле.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  5. Затем в сковороду влейте сливки и добавьте измельченный чеснок.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  6. Потом добавьте зелень, перец и соль по вкусу.

    рулетики кордон блю в сливочном соусе
  7. Готовьте рулетики еще минут 7-10 на среднем огне. Приятного аппетита!

    рулетики кордон блю в сливочном соусе

В своем рецепте я решила описать, как приготовить рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе из куриного филе. Филе очень хорошо сочетается с другими продуктами из состава, не хуже телятины. Очень нежное горячее лучше всего подавать с рисом или овощным пюре. Мягкая сливочная текстура так и тает во рту!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
etofiniow
etofiniow

Dudedro_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетики — вкуснятина!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

Dudedro_70, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулетики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

gladuschenko_80
gladuschenko_80

Посмотрела на фото рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

anka
anka

Подруги спрашивали о рулетиках. Посоветуйте хороший рецепт.

zina73
zina73

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулетиков не обходится!

Шишикина Элла
Шишикина Элла

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

padedya
padedya

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

urese
urese

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

dasha
dasha

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

anima
anima

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

erdic1998
erdic1998

Впервые делала рулетики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Настенок Луговая
Настенок Луговая

Сейчас буду готовить это чудо:)

Тимар Елизавета
Тимар Елизавета

Это просто очень вкусно

Януля Щепелева
Януля Щепелева

Спс)
оч понравилось)

irisha
irisha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ororishan1973
ororishan1973

Да рулетики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулетики постоянно.

Абайдулина Зинка
Абайдулина Зинка

Очень довольна рулетиками! Благодарю за рецепт.

anyusha83
anyusha83

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Дуда Алеся
Дуда Алеся

Прикольно, но сложновато для меня(

elizaveta82
elizaveta82

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Похожие рецепты