Рулетики кордон блю в сливочном соусе
Фото рулетиков кордон блю в сливочном соусе
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Юбилей
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начиненный ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски из сыра, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски на день рождения, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим рулетики кордон блю в сливочном соусе
Ингредиенты на шесть порций
- Ветчина — 150 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Куриная грудка — 2 шт.
- Сливки — 100 мл
- Зелень рубленная — 1 ст.л.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Каждую грудку разрежьте поперек на 3 пластины. Отбейте молоточком каждую. Посолите их и поперчите. Ветчину нарежьте ломтиками. Уложите ее на филе по 2 ломтика.
-
Сыр также нарежьте ломтиками. Уложите его на ветчину.
-
Сверните ингредиенты в рулетики. Скрепите их зубочистками.
-
Жарьте рулетики с двух сторон до золотистого цвета на разогретом масле.
-
Затем в сковороду влейте сливки и добавьте измельченный чеснок.
-
Потом добавьте зелень, перец и соль по вкусу.
-
Готовьте рулетики еще минут 7-10 на среднем огне. Приятного аппетита!
В своем рецепте я решила описать, как приготовить рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе из куриного филе. Филе очень хорошо сочетается с другими продуктами из состава, не хуже телятины. Очень нежное горячее лучше всего подавать с рисом или овощным пюре. Мягкая сливочная текстура так и тает во рту!
Комментарии к рецепту
Dudedro_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетики — вкуснятина!
Dudedro_70, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулетики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Посмотрела на фото рулетиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Подруги спрашивали о рулетиках. Посоветуйте хороший рецепт.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулетиков не обходится!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Впервые делала рулетики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Это просто очень вкусно
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Да рулетики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулетики постоянно.
Очень довольна рулетиками! Благодарю за рецепт.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))