Рулетики на кефире с ягодами
Фото рулетиков на кефире с ягодами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, вкусные закуски, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим рулетики на кефире с ягодами
Ингредиенты на двенадцать порций
- Пшеничная мука 4 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Кефир 1 стак.
- Сливочное масло 250 г
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода 1 ч.л.
- Свежие ягоды 6 столовых ложек
Как приготовить
-
Смешать 200 грамм мягкого масла с содой гашеной, солью и сахаром. Добавить муку и растереть в крошку. Затем залить кефиром и вымесить тугое тесто.
-
Раскатать тесто толщиной 3 миллиметра и смазать остатками масла, посыпать сахаром и ягодами. Если ягод нет, то возьмите густое ягодное варенье. Хотя вы можете выбрать любую начинку на свой вкус. Теперь свернуть тесто в рулет и порезать наискосок на кусочки толщиной в 1 см.
-
Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Комментарии к рецепту
Делаю рулетики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Пробовала приготовить рулетики, подскажите что-нибудь попроще...
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Я хочу приготовить рулетики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)