Запеченые рулеты из лосося с овощами
Фото запеченых рулетов из лосося с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Готовим запеченые рулеты из лосося с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Форель 900 г
- Творожный сыр 200 г
- Лимон 1 шт.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло по вкусу
- Сладкий перец 2 шт.
- Капуста брокколи 200 г
- Помидоры черри 200 г
Как приготовить
-
Выпотрошите рыбу, удалите плавники, промойте. Разделайте филе разрежьте рыбу вдоль хребта на две части, удалите кости и кожу. Разрежьте вдоль хребта обе половинки филе на 2 части. Каждый кусок с обеих сторон натрите оливковым маслом, приправьте солью и перцем, взбрызните соком лимона. Оставьте в сторонке на 5 минут.
-
Соедините в миске сыр, мелко нарезанную зелень и головку чеснока. Разотрите до получения густой массы
-
На каждый кусок филе намажьте сырную массу и заверните их в рулеты.
-
Овощи полейте 1-2 ложками оливкового масла, посыпьте солью и перцем, взбрызните лимонным соком. Блюдо смажьте оливковым маслом, выложите рыбные рулеты и овощи.
-
Отправьте наше блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 40 минут. Подайте рыбные рулеты вместе с овощами.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Anna, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А я думала разбираюсь в приготовлении рулета:D:D, а здесь такое:)
Рулетик это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулетик.
Буду к вам заходить чаще.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Доброго!
Сегодня приготовила рулетик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Супер!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Пойду готовить надеюсь получится!!!