Глазурь из меда и майорана делают эти рулеты сочными и ароматными, а горчичная начинка придает остроту.
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, закуска из лука, холодные закуски.
Зеленый лук почистите, нарежьте кольцами. Майоран порубите. Отделите 2/3 зелени и перемешайте с луком и горчицей. Филе индейки вымойте, отбейте каждый кусочек, приправьте солью и перцем.2. Распределите по кусочку индейки 1-2 ч. л. горчичной пасты, оставив по краям свободными 1-2 см. Сверните в рулетик и закрепите зубочистками. Таким образом продолжайте делать все кусочки индейки.3. Разогрейте в сковороде топленое масло и обжарьте рулеты со всех сторон (совсем чуть-чуть). Уложите рулеты в глубокую форму для запекания. Запекайте их в горячей духовке при 175С около 30 минут. Время от времени подливайте в форму немного воды. Смешайте мед и майоран. Через 20 минут после начала запекания смажьте рулеты медовой смесью.4. Достаньте рулеты из духовки. Мясной сок процедите, вскипятите. Размешайте крахмал в 2 ст. л. воды, добавьте к соку. Приправьте соус солью и перцем. Подавайте рулеты с соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А на приготовление рулетика меня вдохновил рецепт рулета. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я приготовила рулетик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Evgeniya71, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Посмотрела на фото рулета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень хороший и вкусный рецепт рулета, оценили и полюбили, спасибо!
Evgeniya71!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Все понятно и наглядно.
Готовить с evgeniya71 одно удовольствие!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Приготовила вкусно
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Evgeniya71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулет «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!