Рулет из лосося на дранике

Алексей

14 отзывов |

Фото рулета из лосося на дранике

Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 253 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из помидор, закуски из рыбы, закуски с креветками.

Готовим рулет из лосося на дранике

Ингредиенты на одна порция

лосось свежий - 160 г
сыр гауда - 80 г
картофель - 60 г
пшеничная мука - 20
креветки тигровые - 1 тушка
помидоры черри - 1 шт.
пармезан - 20 г
соус песто - 5 г
бальзамический уксус - 4
соль - 1
оливковое масло - 50 мл
перец - по вкусу
специи - по вкусу

Как приготовить

Лосось маринуется в специях и оливковом масле 10-15 минут.
Картофель натрем на терке, добавляем соль, перец и яйцо перемешиваем и добавляем муку, хорошо смешиваем. обжариваем на оливковом масле.
В замаринованную рыбу закладываем сыр Гауда и сворачиваем в виде рулетика. устанавливаем рулетик на готовый драник. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 15-20 минут.
Готовим чипсон из пармезана, пармезан натираем на мелкой терке и слегка обжаривают на сковородке.
Тигровую креветку обжариваем на оливковом масле до состояния альденте.
Готовый рулетик, украшаем тигровой креветкой, чипсоном, помидором черри, соусом песто и бальзамическим уксусом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

loroflo1986

Алексей, рулет делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

dzhibaeva_76

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

alla

Бесподобный рецепт рулета!!!
Все получилось, спасибо, Алексей!!!

othofotor1980

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

esoni1987

Есть рецепт рулета retseptury.ru/zakuski/rulety/rulet-s-izyuminkoi, девочки уже готовили.

tecighee

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рулет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Абайдулина Зинка

У меня любимый приготовил! Это супер!!!