Коллекции рецептов: простой рецепт десертов.
Домик из детства =)
Навеяло пасхой. В детстве очень нравилось. Альтернатива глазированному сырку с печеньем.
Творог протираем через дуршлаг или сито.
Добавляем на свой вкус сметану или молоко, сахар. В общем, делаем творожную массу. Изюм отмываем и заливаем горячей водой. Затем добавляем в массу.
На пищевой пленке или полиэтилене (берите с запасом) раскладываем печенье 3х5. Ну или сколько у вас получится.
Правда форма печенья должна быть прямоугольная - никаких резных краев не надо, иначе масса будет утекать через дырочки.
Если масса у вас достаточно густая, печенье можно обмакнуть в молоке (на секунду!).
На печенье выкладываем нашу творожную массу. Дальше собственно делаем домик - поднимаем крайние полоски печенья.
Для глазури или растапливаем шоколад, или же делаем ее сами.
Варианты приготовления глазури:
1-2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л сметаны - на медленном огне довести до кипения. Как остынет и загустеет - обмазывать. Можно добавить чуть-чуть масла при необходимости.
или
1-2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 1-2 ст. л молока - смешать, растопить на медленном огне. Дать остыть и добавить грамм 50 слив. масла. Когда совсем застынет - смазать Домик.
Естественно, в обоих вариантах все довольно приблизительно, ибо и сметана везде разная, и сахар/шоколад все любят по-разному. Поэтому пробуйте.
А дальше обмазываем глазурью наш домик, закрываем целлофаном, отправляем в холодильник.
Жене шоколад нельзя, поэтому тут глазури еле-еле, что называется. Через 2-3 часа достаем, отрезаем и едим =)
Приятного всем чаепития.
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я тоже делала десерт домик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Наконец то сделала десерт домик- объедение!!!
Рецепт десерта домик очень вкусный. Так же часто готовлю банановый десерт.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вот и приготовила десерт домик!
Обалденно красиво получилось!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.