Голубцы домашние

16 отзывов | 
Рецепт голубцов домашних

Фото голубцов домашних

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это блюдо приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан. Голубцы были так аппетитно представлены, что я не удержалась и приготовила их. И не ошиблась. Мои сказали, что вкуснее голубцов не ели. Многим покажется, что по масленому маслом, но в этом то и изюминка. Выходит что то между голубцами, рагу и дымлямой. И каждый кушает, то что душе его угодно. Времени на приготовление затратила не много, на голубцы под соусом времени у меня уходит не меньше.

Коллекции рецептов:   простой рецепт голубцов,  домашние рецепты.

Готовим голубцы домашние

Ингредиенты на одна порция

  • свиные ребра - 500 г
  • морковь - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • кинза - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • капуста белокочанная - по вкусу

Как приготовить

  1. Перекрутить на мясорубке фарш

  2. Берем рис, моем его в нескольких водах

    голубцы домашние
  3. Смешиваем фарш, рис, зелень, специи

    голубцы домашние
  4. Все посолить и хорошо перемешать

    голубцы домашние
  5. Головку капусты я запихнула в МВП на 10 минут по максимуму. Последнее время для себя открыла парить капусту в МВП, листья все становятся мягенькими и с ними легко работать

    голубцы домашние
  6. На сковороду налить масло и потушить лук

    голубцы домашние
  7. Затем добавить ребра и тушить минут 15 на слабом огне

    голубцы домашние
  8. Пока тушатся ребра, мы готовим голубцы. Берем лист капусты, кладем на него фарш

    голубцы домашние
  9. И сворачиваем голубец Вот такие голубчики у меня получились

    голубцы домашние
  10. Теперь голубцы мы кладем на ребра

    голубцы домашние
  11. Сверху голубцов картошку, не забываем слои солить и насыпать специи

    голубцы домашние
  12. Затем морковь

    голубцы домашние
  13. Перец салатный

    голубцы домашние
  14. Помидоры

    голубцы домашние
  15. Накрываем капустой. Наливаем 1-1.5 ст кипяченной воды

    голубцы домашние
  16. Сверху зелень и чеснок

    голубцы домашние
  17. Все накрываем тарелкой и ставим небольшой пресс. Готовим на маленьком огне 1.5 часа.

    голубцы домашние
  18. И вот готовы и голубчики и рагу и дымляма. Вкуснейшее блюдо 3 в 1

    голубцы домашние

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кудрова Галя
Кудрова Галя

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Серебровская Юлия
Серебровская Юлия

Голубцы домашние вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

absentium
absentium

Аринушка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила голубцы домашние!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

roza
roza

Очень, очень, очень вкусно!!!

Чибова Яся
Чибова Яся

Аринушка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

othofotor1980
othofotor1980

Забираю голубцы домашние в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт голубцов с мясом.

eva95
eva95

Обязательно приготовлю!
Аринушка, спасибо!

asya72
asya72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

kamorina_79
kamorina_79

Голубцы домашние по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

letnyaya_77
letnyaya_77

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

eryomenko_86
eryomenko_86

Красиво, вкусно, класс просто!

and032
and032

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

pistsova_79
pistsova_79

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

vasilina
vasilina

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

reduco
reduco

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Тахировна Нина
Тахировна Нина

Вчера был день голубцов домашних.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Похожие рецепты