Куриные котлеты в соусе-гарнире

11 отзывов | 
Рецепт куриных котлет в соусе-гарнире

Фото куриных котлет в соусе-гарнире

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это очень простое и доступное блюдо для семейного ужина. Теплое, уютное.понравилось еще и тем, что как бы сразу и гарнир и мясо и все в это окутано вкуснейшим соусом, готовится все вместе в одной сковороде. Получается сочно и очень аппетитно!

Коллекции рецептов:   простой рецепт котлет,  легкие рецепты.

Готовим куриные котлеты в соусе-гарнире

Ингредиенты на четыре порции

  • рис - 100 г
  • бульон - 350 мл
  • петрушка - 1 пучок
  • молоко - ½ стак.
  • лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. Белый хлеб наломать и замочить в теплом молоке

  2. Фарш посолить/поперчить, добавить к нему разбухший хлеб.

    куриные котлеты в соусе-гарнире
  3. Лук и морковь натереть на терке или в блендере

    куриные котлеты в соусе-гарнире
  4. добавить к фаршу и все еще раз перемешать

    куриные котлеты в соусе-гарнире
  5. Томаты мелко нарезать и прогреть в большой сковороде.

    куриные котлеты в соусе-гарнире
  6. Добавить бульон, рис и лавровый лист, тушить на среднем огне 10 минут

    куриные котлеты в соусе-гарнире
  7. Из фарша сформировать котлетки, выложить к соусу и рису, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 30 минут. Подавать на большом блюде или порционно, присыпав рубленой петрушкой.

    куриные котлеты в соусе-гарнире

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
chiganova_82
chiganova_82

Вкусно

khovricheva_81
khovricheva_81

Zinka, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

trafimenko_78
trafimenko_78

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриные котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))

acasto2002
acasto2002

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлеток.

Киуру Дария
Киуру Дария

Сделали, но еще не пробовали!!

oybirt2002
oybirt2002

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

intung
intung

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Рамилевна Женя
Рамилевна Женя

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zinka за отличные и простые рецепты!

saruenoul
saruenoul

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

erounedit
erounedit

Готовила вчера куриных котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alisa95
alisa95

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Похожие рецепты