Это очень простое и доступное блюдо для семейного ужина. Теплое, уютное.понравилось еще и тем, что как бы сразу и гарнир и мясо и все в это окутано вкуснейшим соусом, готовится все вместе в одной сковороде. Получается сочно и очень аппетитно!
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, легкие рецепты.
Белый хлеб наломать и замочить в теплом молоке
Фарш посолить/поперчить, добавить к нему разбухший хлеб.
Лук и морковь натереть на терке или в блендере
добавить к фаршу и все еще раз перемешать
Томаты мелко нарезать и прогреть в большой сковороде.
Добавить бульон, рис и лавровый лист, тушить на среднем огне 10 минут
Из фарша сформировать котлетки, выложить к соусу и рису, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 30 минут. Подавать на большом блюде или порционно, присыпав рубленой петрушкой.
Комментарии к рецепту
Вкусно
Zinka, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриные котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлеток.
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zinka за отличные и простые рецепты!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Готовила вчера куриных котлет по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.