Лазанья овощная
Фото лазаний овощная
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 470 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
нужна емкость для запекания. я купила противень 23*30 и высота 7см. продукты (можно сделать вполовину меньше)
Коллекции рецептов: простой рецепт лазаний, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим лазанья овощная
Ингредиенты на одна порция
- пармезан - 300 г
- баклажаны - 1 кг
- молоко - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сыр - 300 г
- лазанья - 200 г
- базилик - по вкусу
- специи - 1 г
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
начинка. ингредиенты мелко порезать (я порубила все в комбайне) припустить лук, следом грибы, вытушить то, что из них выделилось, добавить чуть масла и положить мелкими кубиками баклажаны, обжарить. тушить, добавив измельченные помидоры (без кожицы), много базилика.
-
соус Бешамель: сливочное масло растопить, добавить муку и поджарить немного, добавить по- немногу горячее молоко, хорошо помешивая чтоб не было комков, доводим до кипения, снимаем, добавляем тертый сыр, соль, перец. 3. укладываем пластинки лазаньи (сухие) в глубокую форму для запекания, на них начинку поливаем соусом, посыпаем сыром пармезан, укладываем следующий слой лазаньи и так далее, насколько позволяет глубина формы. Заканчиваем пармезаном. Ставим все в разогретую духовку минут на 20.
Комментарии к рецепту
Лазаний овощная просто супер, мои гости все были в восторге!!! tanya-vp, спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tanya-vp.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят капустную лазанья.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огромное Вам спасибо!!!
лазанья овощная — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мммммммм, вкусняга какая!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Tanya-vp, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Tanya-vp, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Tanya-vp, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!