Овощная лазанья
Фото овощной лазанья
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт лазаний, красивые рецепты.
Готовим овощную лазанья
Ингредиенты на десять порций
- лазанья 6 листов
- цукини 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- лук 1 шт.
- томатный соус (густой) 300 г
- моцарелла 100 г
- масло растительное для жарки
- базилик для украшения
Как приготовить
-
Если вы не раз готовили лазанью, но она у вас разваливается, попробуйте выкладывать листы пасты по-разному, то есть в одном слое - вертикально, в другом - горизонтально. Подготовить ингредиенты.
-
Все овощи очень мелко нарезать (5 мм).
-
В сковороде на разогретом масле обжарить лук.
-
Добавить перец, обжаривать еще пару минут.
-
Добавить цукини, обжаривать 5 минут.
-
Добавить немного приправы, перемешать и снять с огня.
-
Моцареллу натереть на крупной терке.
-
Дно небольшой керамической или стеклянной формы с высокими бортиками смазать тонким слоем томатного соуса. Выложить слой листов для пасты (не отваривать!). Сверху листы смазать томатным соусом.
-
Выложить часть обжаренных овощей.
-
Щедро посыпать тертым сыром и снова выложить листы пасты.
-
Повторить выкладку.
-
Верхний слой должен быть сыр. Выложить на него базилик - придаст особый аромат. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.
-
Готовой лазанье дать постоять минут 10, а затем подавать. Можно есть лазанью ложками прямо из формы, а можно нарезать квадратиками и разложить по тарелкам. Спланируйте свое меню на неделю и выходные!
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я еще не делала овощную лазанья, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень очень вкусно получилось!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт капустной лазанья.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощную лазанья не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Блажко, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Да овощную лазанья…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать овощную лазанья постоянно.
Блажко, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я еще не делал овощную лазанья, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощную лазанья
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, Блажко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от овощной лазанья.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощная лазанья!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!