Лазанья со шпинатом

9 отзывов | 
Рецепт лазаний со шпинатом

Фото лазаний со шпинатом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Коллекции рецептов:   простой рецепт лазаний,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим лазанья со шпинатом

Ингредиенты на четыре порции

  • Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.
  • Шпинат 500 г
  • Мягкий козий сыр 1 кусок
  • Молоко 30 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Пшеничная мука 10 г
  • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Моем шпинат, режем и ставим готовиться в пароварке на 5 минут. Если шпинат замороженный, размораживаем, готовить не надо.

  2. Пока шпинат готовится, делаем соус бешамель: растапливаем масло в небольшой кастрюле на медленном огне; затем добавляем муку, помешивая венчиком; потихоньку добавляем молоко, не переставая помешивать. Если соус получается густым, добавляем еще молока. Добавляем соли и перца по вкусу. Соус готов, выключаем огонь.

  3. Выкладываем лазанью на дно огнеупорной формы, затем слой шпината, несколько кружков сыра, покрываем 1/3 соуса бешамель, накрываем лазаньей, следующие слои выкладываем так же. Последний слой накрываем лазаньей, сверху покрываем остатками соуса. Также сверху можно положить сыр на свой вкус.

  4. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Я делала три слоя, если слоев больше, соответственно, листов лазаньи больше.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Лида Лыченкова
Лида Лыченкова

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Листова Светлана
Листова Светлана

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

dzhulyetta79
dzhulyetta79

Спасибо за рецепт лазаний со шпинатом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

entupe
entupe

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья со шпинатом)))

Шишикина Элла
Шишикина Элла

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rowdu
rowdu

Спасибо за отличные рецепты!!!

sofya
sofya

Ну, это было превосходно!
лазанья со шпинатом вместе с пальцами едва не съела)

kosyak_76
kosyak_76

Последнее время заинтересовалась лазаньями овощная. Попробуйте!

balandovtseva_90
balandovtseva_90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лазаний со шпинатом!

Похожие рецепты