Ребрышки свиные в духовке в рукаве

Ингредиенты на шесть порций

• Ребрышки свиные - 900 г
• Соевый соус – 50 г
• Дынный сироп – 30 г
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Масло подсолнечное – 30 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Сумах – 1 ч.л.

Как приготовить

1. Если хотите угостить свою семью вкусным и сытным блюдом - приготовьте свиные ребра в духовке в рукаве. Это довольно простой рецепт невероятно нежного мяса, который оценят не только домашние, но и гости за праздничным столом. Маринад для маринования ребрышек можно подобрать на свой вкус, ведь экспериментировать еще никто не запрещал. В рецепте указан дынный сироп, который можно заменить медом или сахаром. Состав и количество специй можно варьировать на свое усмотрение.

2. Для приготовления свиных ребрышек в духовке в рукаве возьмите следующие ингредиенты.

3. Первым делом, займемся ребрышками. Для запекания покупайте только свежие, охлажденные ребра. Их тщательно промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте порционными кусочками.

   

4. Опустите в глубокую миску. Приправьте солью и молотым черным перцем. Добавьте соевый соус, сумах, дынный сироп или мед, сок лимона, подсолнечное масло. Хорошенько перемешайте. Если позволяет время, оставьте мариноваться на 5-8 часов. В ином случае маринуйте около часа, периодически помешивая.

   

5. Маринованные ребрышки сложите в рукав для запекания. Отправьте в горячую духовку на 60 минут при температуре 180-190 градусов.

   

6. Запеченные в духовке в рукаве свиные ребрышки готовы к подаче.

   

7. Приятного Вам аппетита!