Тушеная свинина с овощами на сковороде

20 отзывов |  Видео | 
Рецепт тушеной свинины с овощами на сковороде

Фото тушеной свинины с овощами на сковороде

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Свинина тушится на сковороде с морковью и луком. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое подойдет на ужин или обед. Идеальный гарнир к свинине - картофель отварной или тушеная капуста!

Коллекции рецептов:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

Готовим тушеную свинину с овощами на сковороде

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина — 800 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец молотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Зелень — По вкусу (для украшения)

Как приготовить

  1. Мясо промойте и порежьте средними кусочками поперек волокон.

  2. Брусочками режем морковь, лук - колечками.

    тушеная свинина с овощами на сковороде
  3. В глубокой сковороде обжариваем на растительном масле свинину с овощами, посолив и поперчив. Жарить до золотистой корочки на свинине.

    тушеная свинина с овощами на сковороде
  4. Перекладываем все в кастрюлю и заливаем кипяченой водой, чтоб слегка покрыть мясо. Кладем перец душистый и лавровый лист.

    тушеная свинина с овощами на сковороде
  5. Доводим до кипения и продолжаем тушить, уменьшив огонь до минимального. Тушим 40-45 минут под крышкой до мягкости мяса.

    тушеная свинина с овощами на сковороде
  6. На гарнир отварите картофель. Готовое блюдо украсьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    тушеная свинина с овощами на сковороде

Приготовим тушеную свинину с овощами на сковороде в домашних условиях. Для приготовления блюда я использовал: свиную лопатку, лук репчатый, морковь, перец, соль, лавровый лист, растительное масло и зелень для украшения. На гарнир отварил картофель. Хорошего вам дня!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Дуда Алеся
Дуда Алеся

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

sisoucati1971
sisoucati1971

Это было превосходно...
чуть тушеную свинину с овощами на сковороде вместе с пальцами не слопала)

tasha
tasha

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ira
ira

Вот еще интересный вариант рецепта свинины, жаренной ны сковороде кусочками.

gulakova_93
gulakova_93

Спасибо nadya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

sinec
sinec

Спасибо за рецепт тушеной свинины с овощами на сковороде!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

anyuta73
anyuta73

Супер!

arofada1990
arofada1990

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ontande
ontande

Какой замечательный рецепт тушеной свинины с овощами на сковороде - яркий, красочный и аппетитный!

Аська Рафагудинова
Аська Рафагудинова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

ulilen
ulilen

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

gance1976
gance1976

Спасибо!
Все здорово получилось!

tentoro
tentoro

Спасибочки за вкусняшку

Галя Олечко
Галя Олечко

Вкуснятина

istelas1987
istelas1987

Мой любимый человек очень любит тушеную свинину с овощами на сковороде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

tinka77
tinka77

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Арина Серебровская
Арина Серебровская

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Габрись Полина
Габрись Полина

Nadya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

dasha
dasha

Тушеная свинина с овощами на сковороде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

indutomat
indutomat

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Похожие рецепты