Миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом
Фото миндально-апельсинового кекс с оливковым маслом
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Ово
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, простые кексы.
Готовим миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом
Ингредиенты на шесть порций
- 150 мл оливкового масла экстра вирджин
- 200 г очищенного миндаля
- 3 яйца
- 150 г муки
- 150 г сахарной пудры плюс еще немного для посыпки
- цедра 1 апельсина
- 1 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить
-
Миндаль смолоть в мелкую крошку. Измельчить цедру.
-
Взбить миксером яйца с сахарной пудрой добела. Продолжая взбивать, постепенно влить оливковое масло. Смешать муку с цедрой, разрыхлителем и молотыми орехами. Соединить сухие ингредиенты с яичной массой и перемешать до полной однородности.
-
Выложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для кекса и поставить в разогретую до 180 С форму на 50 мин Затем уменьшить температуру духовки до 160 С и выпекать еще 15 мин Деревянная шпажка, воткнутая в центр кекса, должна выходить сухой. Полностью остудить кекс перед подачей.
Комментарии к рецепту
Я миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Арсланова! Спасибо за рецепт!
миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо Арсланова…)
миндально-апельсиновый кекс с оливковым маслом только начала готовить:)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Мои как раз просили тыквенно-апельсинового кекс с клюквой.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Арсланова.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!