Фаршированный перец с грибами

13 отзывов | 
Рецепт фаршированного перца с грибами

Фото фаршированного перца с грибами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Коллекции рецептов:   простой рецепт овощей,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на сковороде,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим фаршированный перец с грибами

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны 250 г
  • Сладкий перец 4 шт.
  • Рис 3/4 г
  • Помидоры 5 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сушеный базилик по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Обжарьте мелко нарезанные шампиньоны и 2 помидора.

  2. Добавьте промытый рис, влейте 1 стакан воды, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп и базилик, тушите на слабом огне.

  3. Стручки перца промойте, срежьте плодоножки, удалите семена. Наполните перец фаршем и уложите в сотейник.

  4. Для томатного соуса оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите, разведите 1 стаканом горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец. Тушите до готовности. Подавайте, оформив зеленью.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анюша Золотарева
Анюша Золотарева

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

liza
liza

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фаршированный перец с грибами по этому рецепту.

slavina_88
slavina_88

А я готовлю фаршированный перец с грибами в первый раз.

encito1972
encito1972

А реально это кто-нибудь готовил?

kosyak_76
kosyak_76

Спасибо большое за замечательный рецепт фаршированного перца с грибами.

nuledin
nuledin

А у меня перец, фаршированный овощами всегда получается вкусно!!!

usesedico
usesedico

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Тома Суляева
Тома Суляева

Это было превосходно...
чуть фаршированный перец с грибами вместе с пальцами не слопала)

maya
maya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

illeadimy1977
illeadimy1977

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Терпелова Вита
Терпелова Вита

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Марго Рыжакова
Марго Рыжакова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

herendi
herendi

Девочки, фаршированный перец с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты