Печень с грибами
Фото печени с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежная печень, приготовленная с грибами в сметане. Получается очень вкусное блюдо. Хорошо подать с картофельным пюре.
Коллекции рецептов: простой рецепт печени.
Готовим печень с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- 2 головки лука
- сливочное масло
- 2 ст.л. муки
- 500 г говяжьей печени
- 250 г грибов
- 1 стак. сметаны
- соль
- перец
Как приготовить
-
Очистить и мелко нарезать лук. Грибы нарезать ломтиками. Печень очистить от пленок, нарезать кусочками.
-
Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности. Печень обвалять в муке, добавить в сковороду к луку, обжарить несколько минут до румяности, переворачивая. Добавить нарезанные грибы, готовить еще 2-3 минуты. Посолить и приправить перцем по вкусу. Добавить сметану, тушить еще 15-20 минут все вместе.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт печени с грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печень с грибами.
Всем рекомендую.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам othofotor2002!!!
печень в горшочках готовила, а вот печень с грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.