Фруктовый плов в тыкве

12 отзывов | 
Рецепт фруктового плова в тыкве

Фото фруктового плова в тыкве

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Невероятно ароматное блюдо! Мы готовим такое блюдо в качестве десерта, вся семья его очень любит.

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова.

Готовим фруктовый плов в тыкве

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 стак. риса
  • 1 тыква (небольшая)
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 2 ст.л.+ 2 ст.л. сливочного масла
  • 1/3 стак. изюма
  • 1/3 стак. кураги
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/8 ч.л. кардамона
  • 2 ст.л. меда
  • соль

Как приготовить

  1. Рис хорошо промыть, залить водой сварить в подсоленой воде до готовности.

  2. У тыквы срезать верхушку, примерно 5 см высотой. Вычистить из тыквы семена. Накрыть тыкву верхушкой, как крышечкой, поставить на противень, в противень долить немного воды и поставить в духовку. Запекать при 180 С около 40 минут.

  3. Яблоко и грушу очистить от кожицы, натереть на терке или очень тонко нарезать. На сливочном масле поджарить несколько минут яблоко, и грушу, добавить изюм, нарезанную курагу, корицу и кардамон, готовить 1-2 минуты, изюм должен раздуться.

  4. Добавить 2 ст. л. меда, довести до кипения, выключить огонь. Рис смешать с яблоками, грушей, курагой и изюмом.

  5. Вынуть из духовки подготовленную тыкву. Открыть крышечку и нафаршировать тыкву смесью риса. Сверху положить кусочек сливочного масле, накрыть крышечкой из тыквы.

  6. Выложить снова на противень, долить немного воды на противень. Запекать около 30 минут, при 180 С.

  7. При подаче можно накладывать блюдо с кусочками тыквы, а можно просто разрезать целую тыкву на несколько частей, тогда каждому достанется и плов и кусочек тыквы.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
maiya
maiya

Сейчас буду готовить фруктовый плов в тыкве по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ussetluim
ussetluim

Спасибо большое!!!
очень понравилось фруктовый плов в тыкве,легко и просто.
Искренне спасибо, Кривец.

Чибова Яся
Чибова Яся

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

iserenden
iserenden

Сегодня первый раз готовила плов фруктовый. Даже волновалась немножко.

Януля Щепелева
Януля Щепелева

Делаю фруктовый плов в тыкве который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Монахова Рая
Монахова Рая

Отличная тема:) уже в закладке.

fondoos2001
fondoos2001

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фруктовый плов в тыкве-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

loroflo1986
loroflo1986

Только что доела фруктовый плов в тыкве!!! очень вкусно!!!

Ася Рябчун
Ася Рябчун

Давно хочу попробовать сделать фруктовый плов в тыкве))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

gillingi1999
gillingi1999

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ingarou
ingarou

Кривец, аппетитно - чудо!

lomes
lomes

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Похожие рецепты